J'attire votre attention :
il s'agit bien du pollen récolté par mes abeilles, ici même à Etival-Clairefontaine dans les Vosges.
Mes ruches ne sont ponctionnées en pollen que lors des fortes pollinnées pour ne pas nuire à la croissance de mes abeilles.
Le pollen est récolté selon la saison et la météo de mi Avril à mi juillet, trié à la main et congelé immédiatement par mes soins : les quantités sont donc limitées.
Mon pollen frais est agrée je vois la vie en Vosges terroir.
la récolte 2023 :
Les nouveaux formats disponibles à la vente, 150g et 300g:
pour une cure seul ou à deux.
Notre pollen frais, récolté trié à la main et congelé immédiatement.
ATTENTION : lorsqu'il arrive chez vous le pollen est à placer au réfrigérateur puis à consommer dans les 7 à 10 jours.
La cure : une cuillère à café chaque matin.
(une cure peut durer 2 à 4 semaines et être renouvelée 2 à 3 fois par an ou à l'entrée de chaque saison.)
le pollen frais c'est une explosion de saveurs !
le gout des fleurs.. délice et tonus au rendez vous !